- Overzicht
- Kunnen mensen het eucalyptusblad eten?
- Kunnen mensen glucose verteren?
- Kunnen mensen vitamine C krijgen van vlees?
- Kunnen mensen vitamine K2 opslaan?
- Kunnen mensen de plant structureel koolhydraten verteren?
- Kan overtollige glucose in het menselijk dieet resulteren in accumulatie?
- Welke vitamine wordt geproduceerd wanneer de menselijke huid wordt blootgesteld aan zonlicht?
- Kunnen alle koolhydraten in de natuur worden verteerd en geabsorbeerd door mensen?
- Kunnen mensen voedingsvezels zoals cellulose en hemicellulose verteren en opnemen?
- Grootste bron van koolhydraten voor humane voeding in de wereld
Overzicht
De dingen die je eet en de dingen die je niet eet, kunnen je gezondheid op nadelige manieren beïnvloeden. Het vermijden van de zon kan leiden tot vitaminegebrek en sommige kruidenbrouwsels kunnen giftig zijn als ze worden ingeslikt. Sommige koolhydraten die u niet kunt verteren, kunnen uw stoelgang regelmatig houden en uw cholesterol verlagen. Van de zon tot planten tot rauw vlees, voeding is overal.
Dynamische afbeeldingen / Polka Dot / Getty-afbeeldingen
Kunnen mensen het eucalyptusblad eten?
Het eucalyptusblad bevat een hoog gehalte aan verbindingen, fenolen en terpenoïden. Hoewel een koalabeer moeiteloos op deze bladeren kan munchen, ontbreekt het mensen aan het vermogen om deze verbindingen af te breken. Hierdoor kan het eten van eucalyptusbladeren giftig zijn voor het lichaam. Consumptie van eucalyptus kan leiden tot maagpijn, convulsies, braken en zelfs coma en overlijden. Eucalyptus is een krachtige kruidenremedie, maar mensen zouden het alleen maar topisch moeten gebruiken.
Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images
Kunnen mensen glucose verteren?
Het hele proces van de spijsvertering - van opname tot eliminatie - duurt 24 tot 72 uur, afhankelijk van het voedsel dat je hebt gegeten. Suikers, zoals glucose, worden in één stap verteerd, volgens het National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Omdat glucose in zijn eenvoudige vorm is - een die al door het lichaam kan worden gebruikt - wordt het direct opgenomen uit de dunne darm en in de bloedbaan.
Eising / Photodisc / Getty Images
Kunnen mensen vitamine C krijgen van vlees?
Ruw dierlijk eiwit, met name orgaanvlees zoals lever, bevat kleine hoeveelheden vitamine C. Deze vitamine C wordt tijdens het kookproces vernietigd. Hierdoor kunnen mensen geen significante hoeveelheid vitamine C uit vlees halen. De beste bronnen van vitamine C zijn groenten en fruit, zoals mango, papaja, ananas, kiwi's, meloen, citrusvruchten, broccoli, paprika, spinazie, zoete aardappelen, tomaten en winterpompoen.
Photos.com/Photos.com/Getty afbeeldingen
Kunnen mensen vitamine K2 opslaan?
Vitamine K is in vet oplosbaar, zodat mensen overtollige hoeveelheden van de vitamine kunnen opslaan. Er zijn twee van nature voorkomende vormen van vitamine K: vitamine K-1 of phylloquinon en vitamine K-2, of menaquinonen. Vitamine K-1 komt van planten en is de belangrijkste vorm die u krijgt van uw dieet. Je krijgt vitamine K-2 uit dierlijk voedsel en de bacteriën in je darmen. Het meeste van de opgeslagen vitamine K-2 bevindt zich in de lever.
Siri Stafford / Digital Vision / Getty Images
Kunnen mensen de plant structureel koolhydraten verteren?
Het koolhydraat dat de celwanden en dus de structuur van planten vormt, wordt cellulose genoemd. Mensen missen de enzymen die nodig zijn om cellulose te verteren. Omdat het niet voor voedsel kan worden gebruikt, wordt cellulose vaak gebruikt in papierproducten, in hout voor de bouw en in kledingstoffen, zoals katoen, linnen en rayon.
Photodisc / Photodisc / Getty Images
Kan overtollige glucose in het menselijk dieet resulteren in accumulatie?
Drie dingen gebeuren met glucose nadat het is opgenomen in uw dunne darm. Insuline neemt de benodigde hoeveelheid glucose voor energie in uw cellen. Overtollige glucose wordt omgezet in glycogeen en naar uw lever en skeletspier gebracht waar het wordt bewaard. Het glycogeen in je skeletspieren zorgt voor de energie die je spieren moeten samentrekken. Het glycogeen in uw lever wordt omgezet in glucose en vrijgegeven voor energie in tijden van vasten - tussen maaltijden of tijdens slaap. Je lichaam heeft echter een beperkt vermogen om glucose op te slaan, vooral als je een overmatige hoeveelheid ervan consumeert. De glucose die niet in uw lever- of spierweefsel kan worden opgeslagen, wordt omgezet in triglyceriden of vet.
Brand X Pictures / Brand X Pictures / Getty Images
Welke vitamine wordt geproduceerd wanneer de menselijke huid wordt blootgesteld aan zonlicht?
Je huid kan vitamine D synthetiseren met blootstelling aan ultraviolet-B-stralen van de zon. Volgens het kantoor van voedingssupplementen is de vorm van vitamine D geproduceerd door de zon niet biologisch beschikbaar totdat deze twee veranderingen ondergaat. De eerste, die plaatsvindt in de lever, zet vitamine D om in 25-hydroxyvitamine D of calcidiol. De tweede, die plaatsvindt in de nier, zet calcidiol om naar 1,25-dihydroxyvitamine D of calcitriol, wat de biologisch actieve vorm is.
BananaStock / BananaStock / Getty Images
Kunnen alle koolhydraten in de natuur worden verteerd en geabsorbeerd door mensen?
Mensen zijn niet in staat om alle koolhydraten die in de natuur worden geproduceerd te verteren en te absorberen. Onverteerbare koolhydraten omvatten cellulose en vezels, zoals inuline, oligofructose en lignanen. Cellulose heeft geen voedingsfunctie en wordt gebruikt in de productie in plaats van in voedsel. Hoewel het onverteerbaar is, heeft vezel verschillende voedingsrollen. Het draagt bij aan een gezonde stoelgang, helpt u bij het handhaven of afvallen, verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed en houdt de bloedglucosewaarden stabiel.
Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images
Kunnen mensen voedingsvezels zoals cellulose en hemicellulose verteren en opnemen?
Cellulose is het meest voorkomende plantenpolysaccharide, gevolgd door hemicellulosen die 25 tot 30 procent van de structuur van een plant uitmaken. Beide koolhydraten komen voor in de celwanden van planten, maar ze zijn structureel anders.Mensen kunnen cellulose en hemicelluloses niet verteren - in tegenstelling tot andere koolhydraten, zoals zetmeel, die ze kunnen verteren.
Jupiterimages / Creatas / Getty Images
Grootste bron van koolhydraten voor humane voeding in de wereld
Koolhydraten vormen de basis van diëten over de hele wereld. De belangrijkste bronnen van koolhydraten in de wereld zijn granen, zoals rijst en pasta, fruit, groenten, noten en peulvruchten. Volgens "Nutrition and You" van Joan Salge Blake is rijst goed voor 80 procent van de dagelijkse calorieën van mensen in Azië. In de Middellandse Zee worden de meeste koolhydraten geconsumeerd in de vorm van pasta's, brood en couscous. In de Verenigde Staten is de aardappel een van de belangrijkste koolhydraatbronnen.
Laat Een Bericht