Graan van tarwezemelen is een veelvoorkomende bron van niet-verteerbare vezels.
Het verhogen van uw vezelinname gaat gepaard met een breed scala aan gezondheidsvoordelen, waaronder gewichtsverlies, lagere niveaus van LDL-cholesterol en betere regulering van de bloedsuikerspiegel. Deze voordelen zijn echter niet op dezelfde manier van toepassing op verteerbare en niet-verteerbare vezels. Omdat verteerbare vezels verantwoordelijk zijn voor de meeste van deze voordelen, moet u verschillende bronnen gebruiken om ervoor te zorgen dat u alle voordelen van een vezelrijk dieet krijgt.
Oplosbaar en onoplosbaar
Verteerbare en niet-verteerbare vezels zijn algemeen bekend als respectievelijk oplosbare en onoplosbare vezels. Het belangrijkste verschil tussen beide is hun vermogen om in water op te lossen. Terwijl oplosbare vezels gemakkelijk oplossen in water en gemakkelijk verteerbaar zijn, absorberen onoplosbare vezels water als ze door uw spijsverteringssysteem gaan en weinig invloed hebben op uw metabolisme.
Aanbevolen inname
Volgens de Dietary Guidelines of Americans van het Amerikaanse ministerie van landbouw 2010, zou je 14 gram vezels moeten consumeren voor elke 1.000 calorieƫn die je consumeert. Op basis hiervan zou je moeten streven naar 38 gram per dag als je een man bent en 25 gram als je een vrouw bent. De USDA biedt geen afzonderlijke aanbevelingen voor oplosbare en onoplosbare vezels. Om ervoor te zorgen dat u profiteert van beide soorten vezels, adviseert de University of California in San Francisco Medical Center dat oplosbare vezels goed zijn voor een kwart van uw dagelijkse vezelinname - ongeveer 9,5 gram per dag voor mannen en 6,25 gram voor vrouw.
Voordelen
Beide soorten vezels voegen uw voedsel overvloedig toe, zodat u zich verzadigd voelt zonder extra calorieƫn te verbruiken. Als zodanig zijn beide soorten vezels belangrijk voor het verliezen en behouden van gewicht. De meeste voordelen van voedingsvezels komen echter voort uit oplosbare vezels. Dit type vezels reguleert de bloedsuikerspiegel door de absorptie van glucose te vertragen, helpt het algehele en LDL-cholesterol te verlagen en brengt de pH in uw darm in evenwicht, wat mogelijk uw risico op darmkanker vermindert. Onoplosbare vezels zijn ook belangrijk, met name voor uw spijsvertering vanwege het vermogen om bulk toe te voegen aan ontlasting, constipatie te verlichten en voedsel te helpen om door uw spijsverteringsstelsel te gaan.
bronnen
Vezelrijke voedingsmiddelen hebben meestal zowel oplosbare als onoplosbare vezels. Bijvoorbeeld bonen en groenten zijn goede bronnen van beide soorten vezels. Voor de meeste voedingsmiddelen wordt echter onderscheid gemaakt op basis van welk type vezel het meest voorkomt. Goede bronnen van verteerbare vezels zijn citrusvruchten, appels, erwten, gerst, psyllium en haverzemelen. Niet-verteerbare vezels kunnen in hoge concentraties worden aangetroffen in voedingsmiddelen als tarwezemelen, volkoren meel, noten en volkoren voedsel. De beste manier om ervoor te zorgen dat je elke dag voldoende vezels consumeert, is om een āādieet te eten dat rijk is aan fruit, groenten, bonen en granen.
FAQ - 💬
❓ Is fiber digestible or non digestible?
👉 Dietary Fiber consists of nondigestible food plant carbohydrates and lignin in which the plant matrix is largely intact. Nondigestible means that the material is not digested and absorbed in the human small intestine.
❓ What is the difference between digestible and indigestible dietary fiber?
👉 Digestible and nondigestible fiber are commonly known as soluble and insoluble fiber, respectively. The main difference between the two is their ability to dissolve in water.
❓ Which is better soluble fiber or insoluble fiber?
👉 Both soluble and insoluble fiber have their own benefits. Soluble fiber can help improve digestion and lower blood sugar, while insoluble fiber can soften stool, making it easier to pass.
❓ Which is better for constipation soluble or insoluble fiber?
👉 There are two kinds of fiber: soluble and insoluble. Soluble fiber gives stool bulk. Foods that are good sources of soluble fiber include apples, bananas, barley, oats, and beans. Insoluble fiber helps speed up the transit of food in the digestive tract and helps prevent constipation.
❓ What is the best form of fiber to take?
👉 Fiber-rich foods include fruits, vegetables, whole grains and legumes. Many cereals, such as bran flakes, are good sources of fiber.
❓ What is the difference between fermentable and non-fermentable fiber?
👉 Dietary fibers, which are composed of both fermentable and non-fermentable fibers, have a wide range of physiological effects. Fermentable fibers are easily fermented by bacteria in the colon, while non-fermentable fiber are not.
❓ What are the 3 types of fiber?
👉 Insoluble fiber, soluble fiber, and prebiotic fiber are all essential to our health and well-being. Here's why ā and which foods have them. There are three forms of fiber, and we need some of each to thrive.
❓ Which type of fiber is best?
👉 A review of 44 studies on fiber treatments found that only viscous fibers reduced food intake and caused weight loss ( 19 ). Viscous fibers include glucomannan, beta-glucans, pectins, guar gum and psyllium. Good whole-food sources include legumes, asparagus, Brussels sprouts, oats and flax seeds.
❓ What are the 3 types of Fibre?
👉 Insoluble fiber, soluble fiber, and prebiotic fiber are all essential to our health and well-being. Here's why ā and which foods have them. There are three forms of fiber, and we need some of each to thrive.
❓ Which is better for IBS soluble or insoluble fiber?
👉 Other studies have shown that while consuming water-insoluble fiber does not improve IBS symptoms, consuming soluble fiber improves overall IBS symptoms (40,41). Subsequent studies have shone new light on fiber supplementation as a treatment for IBS.
❓ What is the best fiber supplement for IBS?
👉 Psyllium Husk Fiber#1. Psyllium Husk Fiber. This fiber retains water and provides bulky, easy-to-pass soft stools. Psyllium has been shown to be more effective than stool softeners for those with chronic idiopathic constipation and is also touted as one of the āgo toā fiber source for IBS.
❓ What is the difference between digestible and nondigestible fiber?
👉 Digestible and nondigestible fiber are commonly known as soluble and insoluble fiber, respectively. The main difference between the two is their ability to dissolve in water.
❓ What are the advantages and disadvantages of fiber?
👉 Benefits of fiber 1 Soluble fiber. Lowering fat absorption and helping weight management: As a thick, spread-out gel, soluble fiber blocks fats that would otherwise be digested and absorbed. 2 Insoluble fiber. ... 3 Soluble and insoluble fiber. ... 4 Good sources of fiber. ...
❓ How is soluble fiber digested in the stomach?
👉 Soluble fiber dissolves in water and gastrointestinal fluids when it enters the stomach and intestines. It is transformed into a gel-like substance, which is digested by bacteria in the large intestine, releasing gases and a few calories.
❓ What are the different types of dietary fiber?
👉 Dietary fiber, the indigestible part of plant material, is made up of two main types. Soluble fiber easily dissolves in water and is broken down into a gel-like substance in the part of the gut known as the colon. Insoluble fiber does not dissolve in water and is left intact as food moves through the gastrointestinal tract.
Laat Een Bericht